ChanachurまたはBombayミックスチャナチュール(インド料理) Chanachur (インド料理): Chanachur (またはボンベイ ミックス) はインドのスナック ミックス (namkeen とも呼ばれます) で、揚げたレンズ豆、ピーナッツ、ひよこ豆、ひよこ豆の粉、トウモロコシ、野菜を添えたガンティヤなど、スパイスを加えた乾燥材料のさまざまな混合物で構成されています。油、パフライス、フライドオニオン、カレーリーフ。 すべてが塩と、コリアンダーとホワイト マスタード シードを含むスパイスの混合物で味付けされています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合