イノシシのシチューイノシシのシチュー イノシシのシチュー:イノシシのシチュー(イノシシを参照)は、おいしい料理の原型と見なされている料理です。 大物であるイノシシの肉はしっかりとした赤身なので、マリネするのがおすすめです。 熟成とともに色が濃くなり、風味が際立った濃い色の肉は、素晴らしい赤ワインとのシチューによく合います。 この動物のコクのある味が苦手なグルメの方は、味があまり目立たないイノシシの肉を代用することもできます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合