アヴゴレモノアヴゴレモノ(ギリシャ料理) アヴゴレモノ (ギリシャ料理): アヴゴレモノ (またはアヴゴレモノ、ギリシャ語: αυγολέμονο) は、肉や魚に添えられるギリシャおよびクレタ島のソースです。 グルメの中には、ソースに関連するものをスープに例える人もいます。 さらに、ギリシャでは、例えば「家禽のスープまたはスープ、(ソース)アヴゴレモノ」と言い、「ズッキーニの詰め物、(ソース)アヴゴレモノ」とも言いますが、これはレモン汁と卵黄で構成されています。 すべてが打ち負かされます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合