アンダルシア語(at) Andalouse(àl'):「Àl'andalouse」は、古典的な料理で、赤身の大きな肉片に付随するさまざまな調理法や付け合わせに適用される名前です。 トマト、ピーマンの詰め物またはソテー、ライスピラフまたはリゾット、ナスのスライス、場合によってはチポラータまたはチョリソで構成されています。 この表現は、アンダルシアの卵だけでなく、牛ノシタのスープや切り身にも当てはまります。 最後にアンダルシアソースを… ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合