アレクサンドラ アレクサンドラ:「アレクサンドラ」は、キッチンでは、いくつかの料理の準備に付けられた古典的な名前です。家禽のスープ、上質なブリュノワーズを添えたパルマンティエ スープ、ヒラメの切り身、ソテーしたチキン、キャセロールに入ったウズラ、ヘーゼルナッツ、トルネードなどですが、非常に異なっています。 ソースがトッピングされたこれらの料理は、トリュフのスライスに加えて、ソースが白の場合はアスパラガスのヒント、またはソースが茶色の場合はアーティチョークの底のXNUMX分のXNUMXのいずれかをすべて添えているため、そのように名付けられました. サウを見... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合