アヤムゴレン(アジア料理) アヤム ゴレン (アジア料理): アヤム ゴレンは、インドネシア料理とマレーシア料理で、ココナッツ オイルで揚げた鶏肉の多くの料理の総称です。 アヤムゴレンは、マレー語とインドネシア語で「フライドチキン」を意味します。 マリネとスパイス: スパイスの配合は地域によって異なりますが、一般的にはシャロット、ニンニク、マラバルト (月桂樹の葉)、ターメリック、レモンの混合物で構成されます。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合