アビアルアビアル(インド料理) アビアル (インド料理): アビアルまたはアビヤル (マラヤーラム語: wikt: അവിയൽ) は、ケララ地方発祥のインド料理ですが、タミル ナードゥ州やウドゥピでも人気があります。 西ガーツ山脈(※)に多く見られる13種類の野菜とココナッツを、ココナッツオイルとカレーリーフで味付けした濃厚な味わいです。 アビアルはメインディッシュ (マラヤーラム語ではオヌ) の不可欠な部分と見なされ、料理としても提供されます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合