みじん切りステーキ グラウンド ステーキ: グラウンド ステーキはひき肉で、多くの場合、すぐに調理できるパティの形で包装されています。 フランスの健康規則では、ひき肉ステーキを、コラーゲン (結合組織) とタンパク質の比率が 15% で、最大 1% の塩を添加し、他の要素を排除した牛ひき肉と定義しています。 パンケーキの形で出てきます。 リスク ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合