チキンムール貝のフィンガーローストバーンフィンガー(で) フィンガーバーナー (à la): 「à la torche-doigt」または「フィンガーバーナー」という表現は、ムール貝 (または他の貝類) を強火で調理し (煮込みまたはプランチャ)、通常は味付けせずに調理して消費する方法に適用されます。開いたらすぐに指で食べられます。関連記事:BrasucadeÉclade。 [vc_media_grid 要素幅 = "6" ギャップ = "2" グリッド_id = "vc_gid:1493030491426-fcf6e7d... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合