ユダヤ人 Juive (à la): 古典的な料理では、「à la Juive」という表現は主にコイの調理に使用され、ほとんどの場合冷やして提供されます。 この準備は、魚をタマネギでソテーし、ハーブと一緒に白ワインで煮込んだ古典的な料理に適応しています。 クッキングストックには、刻んだアーモンドとサフラン、新鮮なパセリ、またはレーズン、砂糖、酢を加えます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合