ロッテ(魚) Lote (魚): Lote は淡水魚 (Gadidae 科) で、黄土色と茶色の大理石模様の細長い円筒形の体は、粘性のコーティング (粘液) で覆われています。 ロットはXNUMXメートルに達することがあります。 特にサヴォアの湖にたくさんあります。 うなぎやヤツメウナギのように皮をむいて調理します。 ボリュームがあり、非常に人気のあるその肝臓は、テリーヌの準備に使用され、子牛の肝臓のようにフライパンで揚げられます. [vc_メディア... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合