全乳 全乳:一般に受け入れられている全乳は、すべての脂肪を含む乳です。 脂溶性ビタミン(ビタミンA、ビタミンD)が豊富。 搾乳時に生成される生乳の脂肪含有量は非常にばらつきがあり、およそ 35 ~ 45 g/L または 3,6 ~ 5,2% の脂肪であり、この含有量は牛の品種、年齢、授乳に関連するいくつかの要因によって異なります。期間、その食事または季節。 この内容も時期によって異なります... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合