ドミニク・フォンセカドミニク・フォンセカ ドミニク・フォンセカ: ドミニク・フォンセカは、1958 年生まれのフランス人シェフであり、2000 年にフランス最優秀職人 (MOF) となり、ツール・ド・フランスのコンパニオン.ガイ・レゲ氏の命令でパリに滞在し、フェランディ学校のコースに従います。 彼はフランスの最高の見習いのための競争の準備をしました。そこからファイナリストになり、宮殿のキッチンで兵役を果たすことができました... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合