ジェームズ・ビアードジェームズ・ビアード ジェームズ・ビアード: ジェームズ・ビアードは、アメリカのシェフ兼ライター (1903-1985) です。 彼の両親は太平洋岸で小さなホテルを経営していました。 彼はニューヨークに引っ越すことを決心し、劇場での試みが失敗した後、成功したケータリング ハウスを作成し、最初の料理本、オードブルとカナッペを書き、1946 年に NBC で彼の最初のテレビ番組を立ち上げました。食べるのが好き"。 彼はアメリカ料理の父として認められるでしょう。 彼の死後、ジュ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合