オリヴィエ・ベリンオリヴィエ・ベリン オリヴィエ・ベラン: オリヴィエ・ベランは、8 年 1971 月 XNUMX 日にカンペール (フィニステール県) で生まれたフランス人シェフで、フィニステールのカンペールとブレストの間にある村、プロモディエルンにあるオーベルジュ デ グラジックのミシュラン ガイドで XNUMX つ星を獲得しています。 バイオグラフィー: カンペールの専門学校「ル・パラクレット」の元生徒であるオリヴィエ・ベランは、美食のフランスを旅しました。 1995年から1996年までパリでジョエル・ロブションと共にガーニッシュ・クラークとして働いた後... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合